味精可以多吃吗？

Question

超市里面的调味区好多鸡精味精等产品，对于味精食用，有无禁忌的情况？

Answer 1

味精肯定不能多吃。动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。