什么是植脂末？

Question

珍珠奶茶之所以口味润滑，都是因为有植脂末，什么是植脂末？

Answer 1

珍珠奶茶之所以口味润滑，植脂末就是奶精，是氢化了的植物油，它广泛用于食品加工中，主要目的是减少奶的用量，增加食品的奶味。