吃螺蛳需要注意什么？ - 问答频道

吃螺蛳需要注意什么？

病情描述:

平时我吃螺蛳的时候感觉有点生，吃螺蛳需要注意什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

大家平时在吃螺蛳的时候必须选择活的螺蛳，静养三天，不断换水让其吐出污泥以去腥，必须烹制熟透，否则会引起剧烈腹泻，注意饮食健康就好了。

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