吃黄豆芽菜好吗？ - 问答频道

吃黄豆芽菜好吗？

病情描述:

我妈听中医说吃黄豆芽菜对身体好，最近一直吃，吃黄豆芽菜好吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黄豆芽营养丰富，豆芽莱中含有一种酶，可阻碍致癌物亚硝胺在体内的合成。癌症病人常吃豆芽，对增进营养，控制病情的发展有一定益处。

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