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腌肉,腊肉为什么不能多吃?
病情描述:
每年过节都会做些咸肉,香肠,腊肉,那么腌肉,腊肉为什么不能多吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    因为腌制品里的亚硝胺对身体伤害大,它在腌制、特别是腌制后又熏制的肉类中存在的最多,它的危害性和致癌性相对更强,所以这些腌制食品我们还是尽量少吃或者不吃吧!
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