面条特别劲道是加入硼砂了吗？

Question

我去一家饭店吃面条的时候，就感觉面条特别劲道，这样的面条时加入硼砂了吗？

Answer 1

如果面条再搅起来的时候口感特别筋道，这样的面条就需要多注意了，也有可能是加入硼砂而导致的，加入硼砂面条最好不要吃，食入过多会给肠胃造成影响。