什么样的鱼含汞多？

Question

去市场买鱼的时候，听到有些鱼身体上还有金属汞，什么样的鱼含金属汞比较多？

Answer 1

鱼的身体中会含有一些金属汞，这种物质对人体健康有很大的影响，在挑选鱼的时候，最好是挑选鱼龄比较小的这样汞含量会比较少，如果鱼龄比较大，鱼脑和鱼皮中的汞含量就会比较多。