鲫鱼炖豆腐有啥营养价值？ - 问答频道

鲫鱼炖豆腐有啥营养价值？

女，39岁

病情描述:

我妈经常就会做一道几顿豆腐的菜，这道菜有啥营养价值？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鲫鱼炖豆腐的营养是很丰富的，其中含有丰富的优质蛋白和钙物质，并且很好被人体吸收和利用，鲫鱼炖豆腐是一个低脂肪高蛋白的组合，适当的吃一些不仅可以帮助补钙还可以缓解神经紧张。

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