食物中也有致癌的物质吗？ - 问答频道

食物中也有致癌的物质吗？

病情描述:

生活中常吃的食物中也有致癌的物质吗？都有哪些呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

有很多食物中都有致癌物质，但是一般食物中的致癌物质都是加热以后才会散发出来。膳食中摄入致癌物质是导致癌症发生的重要原因之一。

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