怎么做能去除水果上的农药残留呢？

Question

我很喜欢吃水果，但是很担心水果上有农药残留，怎么去除农药残留呢？

Answer 1

农药残留对身体伤害很大，建议能剥皮或削皮的蔬果应尽量去皮后烹调、食用。或者进行浸泡水洗：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、白菜等。