所有的蔬果上都有农药残留吗？ - 问答频道

所有的蔬果上都有农药残留吗？

病情描述:

我听说现在蔬菜和水果上的农药残留很严重，这到底是怎么回事呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

不是所有的蔬果都有农药残留的，要注意挑选。施用农药后，在蔬果表面及蔬果内残存的农药和代谢物、降解物或衍生物，统称为农药残留。

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