吃鹅蛋要注意什么问题？ - 问答频道

吃鹅蛋要注意什么问题？

病情描述:

平时我比较喜欢吃鸡蛋和鸭蛋，很少吃鹅蛋，最近妈妈经常做鹅蛋吃。吃鹅蛋有哪些注意事项？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

吃鹅蛋时需要注意：鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷季节多吃一些，以补益身体，防御寒气的侵袭。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损害，故每天吃不要超过3个。

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