老人可以多吃含铁较高的食物吗？

Question

我年纪比较大了，身体素质也不如从前。那年纪大的人是不是可以吃含铁量比较高的食物呢？

Answer 1

有关研究资料证实，血铁高的人患心脏病的几率较血铁正常者高出2倍，为此，科学家提出“按需摄铁”的策略。特别是50岁以后，则应限制铁的摄入，用奶、蛋、鱼等含铁相对较少的食物取代高铁食物。