如何区分真假芝麻酱呢？ - 问答频道

如何区分真假芝麻酱呢？

女，32岁

病情描述:

上次妈妈去楼下超市买了一个芝麻酱，打开后发现很稀，如何区分真假芝麻酱呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鉴别时可发现这种假芝麻酱颜色暗淡无光泽，缺少应有的香气，有时甚至有苦涩或霉烂味!消费者购买时可用加水搅拌芝麻酱的方法鉴别真假芝麻酱，纯芝麻酱越搅越干，而掺入了其他物质的则越搅越稀，有的甚至有异味、酸臭味、且易长白霉!

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