青少年吃什么蔬菜最好？

病情描述:

青少年生长发育期要多吃营养丰富的东西，那么青少年吃什么蔬菜最好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

要多吃莴笋，因为莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

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