土豆应该怎么吃更好？

病情描述:

土豆可以当主食来吃平时很爱吃，那么土豆应该怎么吃更好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

土豆本身能量不高，蒸着吃最好。可以把主食1大腕米饭换成一小碗米饭加一个小紫薯加一个蒸土豆加一小块蒸南瓜。这样的花样主食很有饱腹感。比吃米饭要好的多。

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