海带上的白霜物质是什么？ - 问答频道

海带上的白霜物质是什么？

病情描述:

在买干海带的时候，我发现有很多的干海带，上面都有一些白霜，海带上的白霜物质是什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

在海带上经常就会附着的一层像白霜一样的白粉，这种白粉叫做甘露醇，还是一种贵重的药材，甘露醇具有降血压，消肿和利尿的功效。

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