大蒜是碱性食物吗？ - 问答频道

大蒜是碱性食物吗？

病情描述:

我在做菜的时候都会加入大蒜来做调味料，大蒜是碱性食物吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

大蒜是属于碱性食物的，适当的吃一些大蒜，对人体是有很多好处的，不仅可以避免身体转为酸性化，同时还可以预防各种疾病的出现，尤其是对于胃癌的预防有很好的效果。

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