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食品与饮料如何搭配

病情描述:

经常都会和朋友外出聚餐，想知道食品与饮料该如何搭配？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

以海鲜为主的菜肴或者是以荤菜为多的自助餐最好配以新鲜的果汁、柠檬水，要避免喝白酒、啤酒以及碳酸饮料。后三种饮料会导致胃酸大量分泌，加重胰腺负担，引起高嘌呤代谢和消化不良。如果想喝酒，可以少量喝些红酒。

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