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粗杂粮吃得越多越好吗?

病情描述:

经常听别人说吃粗粮对身体好，粗杂粮吃得越多越好吗?

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谢琪主任医师桂林市人民医院

粗细搭配才是最符合均衡营养原则的，“全细”或“全粗”都不符合均衡营养原则，都是错误的。前一个错误是只讲好吃不讲营养；后一个错误是讲营养讲成了教条。所以营养和养生一定要解其中的内涵。

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