高嘌呤食物有哪些？

病情描述:

上了年纪了就不敢吃高嘌呤的东西了，请问高嘌呤食物有哪些？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

高嘌呤食物（150~1000毫克/100克=2两）主要有：猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲭鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤、火锅及酵母粉等。

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