喜欢喝浓茶的人要注意哪些方面？

Question

爸爸常年都是喝浓茶，好像喝不惯淡淡的茶，他这样的人群要注意哪些方面？

Answer 1

喝浓茶，“偷走”铁。很多人喜欢浓茶，但茶叶中含有鞣酸，与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，会阻碍铁的吸收，尤其是缺铁性贫血的人更要注意。建议喝茶养生以清淡为好，适量为佳。并且，注意多吃富含铁元素的食物，如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血（鸭血、猪血）等。