什么是健康素食？

Question

刚刚听到一个词叫健康素食，素食也有健康和不健康之分吗，什么是健康素食呢？

Answer 1

所谓健康素食，一般是以蛋奶素食为主，即不以宰杀动物而获取的食材都可以食用。比如牛奶、奶酪、未受精的禽蛋。