芹菜拌豆腐的做法？ - 问答频道

芹菜拌豆腐的做法？

病情描述:

在家中做芹菜拌豆腐怎么做啊？需要准备些什么原料？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

原料：芹菜150g，豆腐1块。精盐、味精、香油各少许。
芹菜洗净切小段，豆腐切小方丁，均用沸水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控干水，将芹菜和豆腐搅拌均匀，加入精盐、味精、香油拌匀即可。佐餐食用。

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