防腐剂对人体健康有什么坏处？

Question

超市里卖的好多食品中都有防腐剂，防腐剂会对人体健康带来什么伤害？

Answer 1

亚硝酸钠、苯甲酸钠等防腐剂具有强腐蚀性，主要用来防止食物变质、发霉、变臭，还能够消除异味，造假者在加工劣质腊肉、腌菜等食品中大量加入防腐剂。误食过多防腐剂会烧伤肠胃、造成中毒甚至死亡，有的防腐剂也会致癌。