早餐吃个鸡蛋好处有哪些？

病情描述:

妈妈每天准备的早餐中都会有鸡蛋，请问早餐吃个鸡蛋好处有哪些？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃，会升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，甚至有杂志为鸡蛋授予了“世界上最营养早餐”的殊荣。

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