贫血患者可以吃大蒜吗？

Question

大蒜是很健康的一种食物，但是我有比较严重的贫血，我可以吃大蒜吗？

Answer 1

贫血患者通常可以少量吃大蒜，但是不能大量食用，因为大蒜中含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃酸分泌，从而使血红蛋白、红细胞减少，会加重贫血现象。而贫血通常是由人体外周血中没有足够量的红细胞，无法对组织器官充分供氧引起的疾病表现，所以在平时需要多吃含铁剂丰富食物。

Answer 2

贫血的人是不能食用大蒜的：大蒜含较多挥发性物质，过多食用对胃、肠有刺激作用，会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。