饥饿对我们身体的影响有哪些呢？

Question

我因为工作因素，导致饮食及不固定，想要知道如果总是忍饥挨饿身体会不会出现问题。

Answer 1

①肌肉细胞停止摄取血糖，转而利用肌肉中储备的糖原（共约180-300克）。②肝脏细胞把储存其中的糖原（共约70-100克）分解为葡萄糖，并输出为血糖，主要提供给大脑使用。③心脏、肾脏、肝脏等耗能较多的器官，主要以氧化脂肪酸为能源，很少消耗葡萄糖。总之，这段时间的能量消耗以糖原（正常饮食时储备的）为主，肌糖原供应肌肉，肝糖原供应大脑（以及红细胞等少数组织）。其他器官利用脂肪酸作为能源。