哪些食物含胶原蛋白呢

病情描述:

胶原蛋白的食物能够美容，这个我是比较相信的，所以对于含有胶原蛋白的食物都想要尝试一下，那么哪些食物含胶原蛋白呢？

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王燕主任医师中日友好医院

作为日常食物的动物皮肤（猪皮冻、鱼皮冻、鱼皮、鸡皮、带皮狗肉）、筋腱（猪蹄筋、牛蹄筋、猪蹄等）、软骨（骨肉相连、脆骨等）等含有丰富的胶原蛋白。猪肉、牛羊肉和禽肉中胶原蛋白含量较低，鱼肉中胶原蛋白含量稍高。

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