吃野菜好吗？

Question

我的爷爷也别注重养生，尤其是饮食方面，最近总是喜欢各种野菜，我担心会有健康方面的影响，经常吃野菜好吗？

Answer 1

每到春天都会有很多人追捧野菜，说野菜是纯天然的、野生的、营养价值高、健康好处多，还有各种食疗作用等等，但其实这只说出了一部分真相，还有一部分真相是野菜的安全问题特别让人担忧。因为现在在整个农田里、种庄稼的大地里，因为农药的普遍应用，是很难长野菜的。野菜大都是在河沟边、山上、荒地里这样的环境下，要么是干旱缺水、生长条件恶劣，要么就是本来就有一些污染，所以野菜的安全问题特别值得大家关注。