促进大脑发育吃什么油？

Question

孩子正是上学需要用脑子的时候，我想问一问，吃什么油对大脑发育有帮助？

Answer 1

可以适当的多吃一些亚麻油。最多见的“ω―3型多不饱和脂肪酸”是a-亚麻酸，主要存在于亚麻油、紫苏油中（含量约50％~60％），在豆油、花生油（尤其是花生油）等常见植物油中含量很低（1％~10％）。通常认为它对血脂、大脑发育、视力形成具有重要作用。