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酸菜炖粉条营养高不高?
病情描述:
我特别喜欢吃酸菜炖粉条,家中来客人了也会用它和馒头当主食的。这种菜营养价值高不高?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    酸菜炖粉条不能多吃,因为营养价值非常低。一个垃圾食品和另一个垃圾食品的搭配,结果只能是更垃圾。两者都具有极低的营养价值,且酸菜中高含量的亚硝酸盐,粉条中高含量的铝元素,都有害健康。这个菜肴中要是再加上肥肉,那就堪称垃圾大全了。
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