地沟油为什么不能吃？ - 问答频道

地沟油为什么不能吃？

病情描述:

一些无良商家会用地沟油炒菜，人们虽然知道地沟油不能吃，但是还是经常会吃到，地沟油为什么不能吃呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

地沟油中有过量的黄曲霉素，严重危害身体健康。而且地沟油实际上是消费过的垃圾，垃圾不一定都是有毒有害的，但是我们都不要吃垃圾，因为这严重地降低了我们的生活品质，让我们与猪看齐。

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