蜂蜜如何加入豆浆中？ - 问答频道

蜂蜜如何加入豆浆中？

病情描述:

不加糖的豆浆口感不太好，所以我想加一些蜂蜜，蜂蜜应该怎么加入豆浆中比较好？

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王燕主任医师中日友好医院

喝豆浆的时候是可以加些糖、蜂蜜等的。大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，除非加糖、蜂蜜，大连产槐花蜜的质量较好。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加糖，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。

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