过多的吃菜花会不会有不良影响？

Question

妈妈听说常吃菜花可以抗癌，所以我家的餐桌上几乎天天都可以看到菜花的身影，请问，如果吃的菜花太多有没有不良影响？

Answer 1

菜花虽好，吃的时候还是要适量。因为任何食物都不是完美的，菜花也不例外。与其他十字花科蔬菜相同，吃过多菜花会导致胀气。另外，芥子油苷会干扰碘的吸收，缺碘的人不要吃过多的菜花（以及甘蓝、西兰花、萝卜等十字花科蔬菜）。