什么食物可以延缓衰老？ - 问答频道

什么食物可以延缓衰老？

病情描述:

爱美是人的天性，让衰老来的慢一些是人的愿望，那么，吃什么可以延缓衰老？

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王燕主任医师中日友好医院

吃开心果等坚果可以延缓衰老，因为这些坚果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化（变质，又称“酸败”）；在人体内，维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。

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