反复滚开的水还能喝吗？

病情描述:

我们办公室的水，总是放凉了再煮开，有时候会反复几次，请问，这种水还能喝吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

反腐滚开的水最好不好再喝，否则对健康不利。因为重复煮开或反复煮开的水，其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高，这是水分蒸发浓缩所致。

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