腊肉吃多了会怎样？ - 问答频道

腊肉吃多了会怎样？

病情描述:

过年的时候，老公自制了一些腊肉，我们几乎天天会吃一些，如果经常吃腊肉会怎样？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

腌制的食物要少吃，包括腊肉在内的腊肠、熏肉、熏肠、火腿等腌制或烟熏的传统肉类制品要尽量少吃，不但盐多，还存在一些食品安全问题，包括但不限于致癌风险。

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