要补铁吃什么好？

Question

有些缺铁性贫血，请问，我应该多吃些什么食物来补铁补血？

Answer 1

缺铁不严重的可以通过食补。铁的最好食物来源是肉类、动物肝脏和血液。这些食物含有较多血红素铁，铁含量多，吸收率高，还能促进其他食物中铁（非血红素铁）吸收，它们补铁补血的效果远远超过大枣、红糖、木耳、菠菜、桂圆等传说中的补血佳品，也远胜鸡蛋、牛奶、大豆制品等推荐食物，是育龄女性食谱当仁不让的选择，平均每天吃100克不算多。