每天吃多少大豆有利于健康

病情描述:

听说吃大豆可以调节内分泌，我就想以后每天都吃一些，不过吃多少效果最好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

大豆含有丰富的异黄酮等营养成分，可以调节人体激素分泌，建议每人每天摄入30克~50克大豆或相当量的豆制品。把这个数字折算成豆浆、豆腐或豆腐皮（或干豆腐）则分别大致为600毫升~1000毫升、130克~220克、65克~110克。

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