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多吃鸡肉和鱼肉会有补铁效果吗
病情描述:
刚刚去献血了,医生交代要多补铁,多吃鸡肉和鱼肉会有补铁效果吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    多吃鸡肉和鱼肉的补铁效果甚微,鸡肉和鱼肉铁含量较低,每100克含铁为1.4毫克和1.2毫克(带鱼),铁吸收率在10%左右。
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