吃炒菜里的菜汤为什么会发胖

Question

我喜欢吃炒菜里的菜汤，但是朋友说这样会发胖，为什么呢？

Answer 1

“汤”（通常不是指那种专门制作的汤——如西红柿鸡蛋汤；而是指炒菜或炖肉中的菜汤或肉汤，一些人喜欢用这样的“汤”泡米饭吃）往往含有大量的油，能量较多，容易发胖。