白粥比米饭有营养吗？ - 问答频道

白粥比米饭有营养吗？

病情描述:

我妈妈经常将米饭做成白粥，说这样会比米饭更营养，这说法对吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张萌萌副主任医师山东省立医院

白粥和米饭相比，并不会比米饭营养高。它唯一的优势是容易消化，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者，或极度衰弱的病人，以及手术后首次进食。

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