哪些饮食会决定饭后血糖的高低？

Question

我现在怕吃饭，因为吃完饭后饭后血糖会增高。哪些食物决定饭后血糖的高低？

Answer 1

糖尿病患者需要控制含糖的食物，而且进餐后血糖水平的高低主要取决于该餐碳水化合物（糖类）的总量，以及它们消化吸收并转化为血糖的速度。