哪些饮食会决定饭后血糖的高低？ - 问答频道

哪些饮食会决定饭后血糖的高低？

男，42岁

病情描述:

我现在怕吃饭，因为吃完饭后饭后血糖会增高。哪些食物决定饭后血糖的高低？

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杨松主任医师湖北省中山医院

糖尿病患者需要控制含糖的食物，而且进餐后血糖水平的高低主要取决于该餐碳水化合物（糖类）的总量，以及它们消化吸收并转化为血糖的速度。

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