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植物性食物有脂肪吗?
病情描述:
现在我吃什么东西都害怕会吃到脂肪,担心会长胖,植物性食物有没有脂肪?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-04-29 20:45
    目前比较健康的食物就是植物性食物了。植物性食物(如上面提及的那些)通常只含有极少的脂肪。但很多植物的种子中含有很多脂肪,如大豆、某些坚果(花生、葵花籽、腰果、杏仁、核桃)、油菜籽、棉籽、南瓜子等。这些植物种子或果实(如棕榈、橄榄等)也作为油料,用于提取精制的食用油。
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