吊白块儿对身体有啥危害？

病情描述:

听说有一种添加剂叫做吊白块儿，吃了对身体极为不利，它有哪些危害？

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王燕主任医师中日友好医院

很多面粉里面就含有这样的添加剂。吊白块的化学名为甲醛次硫酸氢钠，属于工业用漂白剂，不属于允许使用的食品添加剂。但有不法者把它添加于腐竹、米线等加工食品中。吊白块已被国家癌症研究机构（IARC）列为人体可能致癌物。

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