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苏丹红一般用于哪些地方？

病情描述:

今天去上养生知识课的时候，听说了一种添加剂，叫苏丹红，它一般用于哪些地方？

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王燕主任医师中日友好医院

在很多食物里面都能发现有苏丹红。苏丹红是化工染色剂，也不属于允许使用的食品添加剂。但许多商家把它用于红心鸭蛋、辣椒酱、调味品、咸菜、辣味方便面等需要红色的食品中。

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