啤酒和海鲜可以放在一起吃吗？

Question

我每次喝啤酒的时候都会点一些海鲜，这两种食物能放在一起吃吗？

Answer 1

这两种食物最好是不要搭配一起使用，否则很容易中毒。啤酒和海鲜都含有大量嘌呤，嘌呤在体内会代谢为尿酸，而血液中尿酸异常升高（高尿酸血症）是痛风的病理基础。