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什么食物里有亚硝酸盐?
病情描述:
听说很多食物里有亚硝酸盐,具体是哪种食物里有呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-04-30 20:28
    一般路边的小摊上的食物很容易添加这种东西。烤羊肉串、烤肉之类加发色剂亚硝酸盐是很多街边烧烤店是公开的秘密。用亚硝酸盐后,肉质鲜艳、有光泽,看上去想新鲜一样,口感也好。
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