食用油怎么吃才健康呢？

Question

我听说食用油使用不当也对身体有害，怎么用食用油才健康呢？

Answer 1

食用油要长期更换才好。建议大家使家庭油瓶多样化，既有花生油、豆油、菜籽油、色拉油等所谓“大宗油”，又要有橄榄油、亚麻油、紫苏油、核桃油、葡萄籽油、葵花籽油、玉米油等“小品种油。